Khi bước vào một nhà hàng thức ăn nhanh, bạn có thể thấy bộ đồ ăn bằng melamine. Bộ đồ ăn melamine bền và không dễ vỡ, giá thành cũng thấp hơn bộ đồ ăn bằng gốm, giúp tiết kiệm chi phí cho thương nhân. Ngày càng có nhiều thương nhân sử dụng bộ đồ ăn melamine nhưng trên thị trường cũng có rất nhiều bộ đồ ăn melamine kém chất lượng, hãy cùng tìm hiểu nguyên nhân nhé.

(1) Tỷ lệ nguyên liệu thô: Nếu bột melamine trong nguyên liệu thô không đủ tinh khiết hoặc mức độ nghiền bi không đủ, nguyên liệu thô và được thêm vào không đủ, cấu trúc bộ đồ ăn được sản xuất bị lỏng lẻo hoặc có khuyết tật rõ ràng . Người ta cũng chỉ ra rằng công thức không phù hợp có thể dễ dàng gây ra hàm lượng formaldehyde quá mức, sau đó không đáp ứng các yêu cầu về an toàn và sức khỏe. Từ khía cạnh này, chúng ta sẽ thấy rằng nguyên liệu thô của bộ đồ ăn quan trọng như thế nào ! Huafu Chemicals là nhà sản xuất hợp chất đúc melamine nguyên chất 100% mà bạn có thể tin tưởng và chào mừng bạn đến thăm nhà máy của chúng tôi tại Trung Quốc.

(2) Hoàn thiện khuôn và kiểm soát khí thải: Trong quy trình đúc bộ đồ ăn melamine, phải có quy trình loại bỏ các chất phân tử nhỏ như formaldehyde và nước được tạo ra trong phản ứng đóng rắn liên kết ngang của nhựa melamine-formaldehyde. Nếu việc xả không đúng cách không những ảnh hưởng đến việc thải các phân tử formaldehyde mà còn tạo ra các lỗ rỗ trên bề mặt bộ đồ ăn khiến bộ đồ ăn bị ố vàng ảnh hưởng đến vệ sinh thực phẩm của bộ đồ ăn.

(3) Nhiệt độ khuôn, áp suất và thời gian bảo dưỡng: Nếu áp suất, nhiệt độ không thích hợp hoặc thời gian bảo dưỡng không đủ, nó có thể chứa nhiều dư lượng melamine và formaldehyde, ảnh hưởng nghiêm trọng đến độ an toàn và chất lượng của bộ đồ ăn.

(4) Chất lượng giấy decal: Vì giấy decal nằm trên bề mặt bộ đồ ăn, có thể tiếp xúc với thức ăn nên việc lựa chọn giấy decal chất lượng tốt, đáp ứng các tiêu chuẩn an toàn vệ sinh là rất quan trọng.

Các nhà hàng thức ăn nhanh hay siêu thị nên chú ý đến chứng nhận chất lượng khi mua bộ đồ ăn melamine. Công chúng cũng nên đánh bóng mắt khi mua các sản phẩm melamine.